事業部門 Departments 養殖部 鮮魚部 冷凍加工部 海外事業部 冷凍加工部 食品安全驗證加工廠搭配先進冷凍技術,為顧客提供便利的優質水產品。新鮮的魚貨配送至HACCP、ISO22000等驗證加工廠,進行一系列客製化加工流程(活締、放血、三去、裂解、無刺魚排、一夜干、殺菌等),採用急速冷凍技術凍結魚蝦,降低肉質變化保持新鮮度,讓消費者隨時可以品嚐到猶如活魚般的滋味,落實「全程保鮮、安心加工、急速冷凍」三大品質控管機制,只為呈現最便利的台灣在地鮮魚。 聯絡我們 Contact MORE